Falusi turizmus szolgáltató

A szakma leírása

A falusi turisztikai vonzerő megléte mellett kialakítja a fogadóképesség tárgyi feltétel-‎rendszerét, a tájegységre jellemző berendezéssel felszereli és működteti a vendéglátóhelyet. ‎Ennek keretében fogadja a vendégeket, igény szerint gondoskodik ellátásukról. Rendelkezik ‎minden olyan információval, amely a falusi turizmusban résztvevők minőségi időtöltését ‎elősegíti: programlehetőséget ajánl, szervez, gasztronómiai élményeket nyújt. Képes bemutatni ‎tevékenységén keresztül a falusi életformát, megismerteti vendégeivel a vidék flóráját és ‎faunáját. Biztosítani tudja szolgáltatásain keresztül a sport és szórakozási lehetőségek ‎igénybevételét, a népi kismesterségek, népszokások, a hagyományos népi kézműves ‎mesterségek megismerését. ‎ Tevékenységét fő vagy kiegészítő foglalkozásként végezheti, vállalkozóként illetve adószámos ‎magánszemélyként is. ‎ Színvonalas, a vendéglátás-turizmus ágazatra jellemző sztenderdek betartása mellett ‎eredményes gazdálkodást képes folytatni.‎ ‎

Tanfolyam elvégzésével a következő feladatköröket láthatod el:

• falusi vendéglátóhely kialakítása, berendezése (szálláshely, étkeztetés, szabadtéri étkeztetés)
• vendégek fogadása, ellátása
• házi jellegű, diabetikus, vegetáriánus ételek elkészítése, felszolgálása
• termények felhasználásának előkészítése, házi feldolgozása
• tájegységnek megfelelő programok szervezése (népi mesterségek, népi szokások ismertetése)
• saját gazdaság és lakókörnyezet bemutatása
• állategészségügyi, állatjóléti szabályok betartása, háziállatok gondozása
• gazdaságos árubeszerzés
• takarítás, tisztítás, fertőtlenítés (eszközök, élelmiszerek, vegyszerek biztonságos tárolása)
• szelektív szemétgyűjtés
• munka és környezetvédelmi szabályok betartása
• szerződések, megállapodások, számlák, kötelező okmányok kitöltése (szakhatóságokkal kapcsolattartás)
• készletek, bevételek és kiadások nyilvántartása
• pályázatok előkészítése

Betölthető munkakörök:

• Gazdaasszony
• Falusi vendéglátó
• Háztartási alkalmazott

A fent közöltek az ide vonatkozó jogszabályok általunk történő értelmezésén alapulnak, számos egyéni paraméter figyelembe vételétől és az esetek értelmezésétől eltekintünk, a szakmai bizonyítvány felhasználásának részletes feltételeiről minden esetben érdeklődjön a tematikusan érintett hatóságoknál!