+36 70 424 23 30 info@matrixoktatas.hu Kövess minket a legfrissebb hírekért!


Cukrász

Képzési időtartam: 7 hónap

Korlátozott ideig még a tavalyi -20% kedvezménnyel jelentkezhetsz képzésünkre!

Ne maradj le, most még megspórolhatsz akár 70.000 Ft-ot!

Képzés ára részletfizetéssel:
355.000 Ft helyett 285.000 Ft
Képzés ára egyösszegű befizetéssel:
320.000 Ft helyett 255.000 Ft
Vizsgadíj:
75.000 Ft

Szakma leírása:
A cukrász a higiéniai és munkavédelmi előírások betartása mellett cukrászsüteményeket, fagylaltokat, és más hidegcukrászati készítményeket állít elő.

 

 Tanfolyam elvégzésével a következő feladatköröket láthatod el:
- munkához szükséges anyagmennyiség felmérése
- élelmiszer előállítás higiéniai alapkövetelményeinek betartása
- cukrásztechnológiai alapműveletek elvégzése 
- cukorkészítmények előállítása
- bevonó anyagok készítése, felhasználása
- cukrászati félkész- és késztermékek készítése
- uzsonnasütemények, teasütemények, kikészített sütemények készítése
- hagyományőrző cukrászati termékek készítése eredeti technológiával
- nemzetközi trend szerint cukrászati termékek készítése
- fagylaltok, fagylaltkelyhek, pohárkrémek, bonbonok, tányérdesszertek készítése
- alkalmi díszmunkák a vendég kérésének megfelelően

 

Betölthető munkakörök:
- Süteménykészítő
- Tortakészítő
- Fagylaltkészítő
- Marcipánfigura készítő
- Karamell dísz készítő
- Bonbonkészítő

Jelentkezz most!
Jelentkezz most!
Érdeklődj nálunk!
Üdvözlöm, Teca vagyok!
Szeretettel várom hívását!
Képzési tanácsadó
06 70 779 74 07 (munkaidőn kívül is)
Üdvözlöm, Tünde vagyok!
Szeretettel várom hívását!
Képzési tanácsadó
06 70 424 23 30 (munkaidőn kívül is)

Nézd meg a képzésünket képekben